கண்ணீர் வராமல் வெங்காயம் நறுக்க ஈஸி டிப்ஸ்! #வீடியோ

ஆஸ்திரேலியாவின் சிட்னியை தளமாகக் கொண்ட ஜெய்ஸி பாசோ, வெங்காயத்தை விரைவாகவும் குறைந்த முயற்சியிலும் நறுக்க ஒரு சுவாரஸ்யமான ஹேக்கைக் கொண்டு வந்தார்.

Edited by: Nandhini Subramani  |  Updated: April 03, 2020 12:41 IST

Reddit
Want To Chop Onions Quickly Without Tears? This TikTok User Has The Perfect Hack

வெங்காயம் வெட்டுதல்: வெங்காயத்தை நறுக்குவதற்கான ஒரு எளிய வழியை ஜெய்ஸி பாசோ பகிர்ந்து கொண்டார்

வெங்காயம் இந்திய உணவில் மிக முக்கியமான உணவாகும். எளிய உணவு முதல் கடினமான குழம்புகள் செய்வது வரை வெங்காயம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில உணவுகளில் அவை முழுமையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால், அவற்றை வெட்டி பயன்படுத்தப்பட வேண்டிய நேரங்களில், கடினமான வேலையாக இருக்கிறது. வெங்காயத்தை வெட்டி முடிப்பதற்குள் அனைவரின் கண்களில் கண்ணீர் வந்து நிற்கும். மேலும், காய்கறியின் தன்மை துல்லியமானது மற்றும் அதிக கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் மதிப்புமிக்க சமையல் செய்யும் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்கிறது. 

ஆஸ்திரேலியாவின் சிட்னியை தளமாகக் கொண்ட ஜெய்ஸி பாசோ, வெங்காயத்தை விரைவாகவும் குறைந்த முயற்சியிலும் நறுக்க ஒரு சுவாரஸ்யமான ஹேக்கைக் கொண்டு வந்தார். அவர் பிரபலமான பயன்பாட்டில் வீடியோவைப் பகிர்ந்து கொண்டார். மேலும் அந்த வீடியோ விரைவில் உலகெங்கிலும் உள்ள ஆயிரக்கணக்கான வீட்டுச் சமையல்காரர்களிடம் வரவேற்பைப் பெற்றது. வைரல் வீடியோவைப் பாருங்கள்:

@jayceebaso

Here's a lil hack for dicing an onion super quickly ???????? (If you haven't seen it already)

♬ Savage - Megan Thee Stallion

வீடியோவில் ஜெய்ஸி பயன்படுத்திய நுட்பம் விரைவானது மட்டுமல்ல, வெங்காயத்தின் அதிகபட்ச பகுதியைப் பயன்படுத்துவதில் மிகவும் திறமையானது. அவள் முழு வெங்காயத்தையும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்குவதற்கு சில நொடிகள் மட்டுமே எடுத்துக்கொண்டார். துண்டுகள் கூட சமமாக இருந்தன மற்றும் வெங்காயத்தின் அதிகபட்சம் முழு செயல்முறையிலும் மிகக் குறைந்த கழிவுகள் மட்டுமே இருந்தது.

மேலும், வெங்காயத்தை வெட்டும் போது கண்களில் நீர் வரும் நபர்களுக்கு ஜெய்ஸி பாசோ  ஒரு முனை வைத்திருந்தார். வெங்காயத்தை நறுக்குவதற்கு முன்பு சிறிது நேரம் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்குமாறு அவர் பரிந்துரைத்தார். இது அவற்றின் கடுமையான வாசனையைக் குறைக்கும், இதனால் வெட்டும்போது கண்ணீரைத் தடுக்கிறது.

Comments

உணவு வகைகளைப் பற்றிய செய்திகள், ஆரோக்யக் குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள் போன்றவற்றை தமிழில் பெற பேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டர் NDTV Tamilஐ பின் தொடருங்கள்.

Advertisement
சமீபத்திய கட்டுரைகள்
Advertisement
 
Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com