खास बातें
- चिकन से बनने वाली कोई भी डिश बेशक लाजवाब होती है.
- तवा चिकन फ्राई एक क्विक एंड इजी रेसिपी है.
- हार्डकोर चिकन फैन्स को यह डिश काफी पसंद आएगी.
चिकन से बनने वाली कोई भी डिश बेशक लाजवाब होती है. स्टार्टर से लेकर मेनकोर्स डिश तक आपको चिकन से बने व्यंजनों की एक लंबी रेंज देखने को मिलती है. एक बेहतरीन चिकन डिश डिनर टेबल पर चिकन लवर्स को आकर्षित करने के लिए काफी है. अगर आप एक हार्डकोर चिकन फैन है तो हम आपके लिए बेहद ही स्वादिष्ट चिकन रेसिपी लेकर आए है जिसका नाम तवा चिकन फ्राई है. तवा चिकन फ्राई एक क्विक एंड इजी रेसिपी है, जिसे आप कभी भी बनाकर इसका मजा ले सकते हैं. तवा चिकन फ्राई उस समय के लिए भी अच्छा विकल्प साबित होता है जब आपके घर अचानक मेहमान आ जाते है.
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तवा चिकन फ्राई की सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए न तो आपको किचन में घंटो मेहनत करनी और न ही सामग्री की एक लंबी लिस्ट तैयार करनी है. बस आपको चिकन, कढ़ीपत्ता, जीरा, साबुत लाल मिर्च, बेसन सहित कुछ बुनियादी मसालों को इक्कठा करना है. मसालों के साथ बोनलेस चिकन के मैरीनेट करके बस एक पैन में तेल गरम करना है. इसमें साबुत लाल मिर्च, जीरे के साथ चिकन डालकर भूनना है. यह एक क्रिस्पी फ्राइड चिकन खाने में बेहद ही मजेदार लगता है.
कैसे बनाएं चिकन तवा फ्राई
1. सबसे पहले बोनलेस चिकन लें, इसमें लाल मिर्च, धनिया, हल्दी, नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, बेसन और नींबू का रस डालें.
2. सभी चीजों को चिकन के साथ अच्छी तरह मिला लें.
3. एक पैन में तेल गरम करें. इसमें जीरा, साबुत लाल मिर्च और कढ़ीपत्ता डालकर दो मिनट भूनें.
4. अब इसमें चिकन डालें और इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
5. एक बाउल में प्याज के छल्लों से गार्निश करके सर्व करें.
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चिकन तवा फ्राई बनाने के लिए पूरी वीडियो देखें: