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आम श्रीखंड रेसिपी
मुख्य सामग्री
कटा आम
कैस्टर शुगर
दही, फेंटा हुआ
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मसाले
इलायची पाउडर
केसर
आम प्यूरी
बर्तन में दही और कैस्टर शुगर को डालें और फेंट लें.
अब आम की प्यूरी डालें और उसे स्मूद होने तक फेंटें.
अब इसमें केसर और इलाइची पाउडर डालकर मिलाएं.
इसमें अब आम के टुकड़े डालें और एक गाढ़ा मिश्रण तैयार करें.
दूसरे बर्तन में डालें और सर्व करें.
आम गर्मी के मौसम में खूब खाया जाता है और श्रीखंड में आम का स्वाद बेहद ही लाजवाब लगता है.
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