बेबी कॉर्न
मंचूरियन
रेसिपी
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मुख्य सामग्री
बेबी कॉर्न-पील
अंडे
मैदा
अदरक लहसुन का पेस्ट
तेल
कटा लहसुन
प्याज
शिमला मिर्च
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सॉस के लिए
कॉर्नफ्लोर
सिरका
नमक
चिली सॉस
सोया सॉस
टमाटर प्यूरी
अजवायन
तेल
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Step 1
कटोरे में मैदा, कॉर्नफ्लोर, अदरक-लहसुन पेस्ट और नमक डालें.
Step 2
अब पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और हल्का पतला बैटर तैयार करें.
Step 3
इसमें बेबी कॉर्न के टुकड़े डालें.
Step 4
बेबी कॉर्न के इन टुकड़ों को डीप फ्राई करें.
Step 5
तेल में लहसुन, प्याज़, शिमला मिर्च डालकर भून लें.
Step 6
अब नमक, टोमैटो प्यूरी, चिली सॉस, टोमैटो सॉस, सोया सॉस और सिरका डालकर मिला लें.
Step 7
हल्का पानी डालकर पका लें.
Step 8
अब तले हुए बेबी कॉर्न इसमें डालें और अच्छी तरह मिला लें.
Step 9
बेबी कॉर्न मंचूरियन तैयार है.
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