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रेसिपी

चुकंदर परांठा

बच्चे अक्सर चुकंदर खाना पसंद नहीं करते. ऐसे में आप चुकंदर के पराठें बना कर उन्‍हें चकमा दे सकते हैं. यह स्‍वाद तड़का उन्‍हें खूब पसंद आएगा.

कैसे बनाएं

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अगर आप चुकंदर को सलाद के तौर पर खाना पसंद नहीं करते हैं तो चुकंदर का पराठा आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है.

कैसे बनाएं

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मुख्य सामग्री

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1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

नमक स्वादानुसार

1 टी स्पून ऑयल

1/4 कप कद्दूकस चुकंदर

1 कप आटा

1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

एक बाउल में कद्दूकस किए हुए चुंकदर, नमक लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें.

कैसे बनाएं

फिर एक दूसरे बाउल में आटा नमक, तेल डालकर अच्छे से मिला लें फिर पानी डालकर कर आटा गूथ लें.

कैसे बनाएं

अब आटे की लोई बनाकर बेल लें, बीच में बीटरूट की फिलिंग भर दें और आटे को बंद कर दें.

कैसे बनाएं

अब इसे फिर से बेल कर तवे पर बेक कर लें.

कैसे बनाएं

ब्राउन और क्रिस्पी होने तक दोनों तरफ से सेंक लें. और सर्व करें.

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