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रेसिपीज
पॉपुलर केरल
केरल न केवल अपनी सुंदरता के लिए बल्कि, अपने यूनिक व्यंजनों के लिए भी फेमस है.
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प्रॉन को मसाले और नीबू के रस में मैरीनेट कर कोकोनट मिल्क में पकाया जाता है.
फ्राइड प्रॉन
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फिश, गरम मसाले और कोकोनट मिल्क से इस डिश को तैयार किया जाता है.
फिश करी
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कोझीकोड बिरयानी को बड़ी मात्रा में मसाले, कम मिर्च और उबले अंडे के साथ बनाया जाता है.
कोझीकोड बिरयानी
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चिकन या मीट के पीसेस को मसालेदार कोकोनट मिल्क ग्रेवी में बनाया जाता है.
चिकन स्टू
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एक तरह से ये एक खीर है, जिसे मेवे और दूध की गुडनेस के साथ सरल तरीके से बनाया जाता है.
पाल पायसम
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चिकन रोस्ट एक फ्राइड चिकन रेसिपी है, जो सुगंधित और तीखे मसालों से भरपूर है.
चिकन रोस्ट
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मटन के पीसेस को सुगंधित मसाले और कोकोनट मिल्क ग्रेवी के साथ बनाया जाता है.
मटन स्टू
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