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रेसिपी

ब्रेड दही उपमा

1/4 प्याज कटे

1/4 कप टमाटर कटे

2 टी स्पून दही

ब्रेड के टुकड़े

मूल सामग्री 

1 टी स्पून घी

1 टी स्पून अदरक

6-7 करी पत्ता, 1 हरी मिर्च

1 टी स्पून धनिया पत्ती

अन्‍य सामग्री

नमक स्वादानुसार

1 टी स्पून सरसों के दाने

1 टी स्पून मूंगफली

1 टी स्पून उड़द दाल

1 टी स्पून चना दाल

अन्‍य सामग्री

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एक बाउल में दही, नमक, पानी डालकर मिलाएं.

बनाने के लिए 

अब इसे कटे हुए ब्रेड स्लाइस में डालकर एक तरफ रख दें.

बनाने के लिए 

एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई, चना दाल, उड़द दाल, मूंगफली डालकर भूनें.

बनाने के लिए 

फिर प्याज, करी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक डालकर मिलाएं.

बनाने के लिए 

नमक और पानी डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

बनाने के लिए 

फिर भीगी हुई ब्रेड डालें कुछ देर पकाएं.

बनाने के लिए 

अब टमाटर डालकर मिलाएं.

बनाने के लिए 

फिर घी डालें और एक बार फिर से मिलाएं.

बनाने के लिए 

एक प्लेट में निकालें हरा धनिया डालकर फीनिश करें.

बनाने के लिए 

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