ब्रेड दही बड़ा रेसिपी

Image Credit: istock

सामग्री

ब्रेड पीस
 तेल
 नमक
 काली मिर्च
 लाल मिर्च पाउडर


Image Credit: Getty

सामग्री

पनीर
 दही 
अमचूर पाउडर
 पुदीना
 जीरा पाउडर

Image Credit: istock

दही को फेंट लें. उसमें नमक, जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें.

STEP 1

पानी में ब्रेड के पीस डुबोएं और बाहर निकालकर पानी निचोड़ लें.

STEP 2

अब इस ब्रेड में पनीर, नमक, अमचूर पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.

STEP 3

इस मिश्रण की बराबर-बराबर आकार की गोल बॉल्स तैयार करें.

STEP 4

तेल गर्म कर उसमें इन बॉल्स को डीप फ्राई करें.

Step 5

अब गर्म पानी में इन बॉल्स को डालें और नर्म होने पर हल्के हाथों से निचोड़ लें.

Step 6

एक बड़े बर्तन में इन बड़ों को रखें और तैयार किए दही को बड़े के ऊपर डालकर जीरा पाउडर, पुदीना से गार्निश करें और सर्व करें.

Step 7

और रेसिपीज़ के लिए विज़िट करें

Image Credit: iStock

food.ndtv.com/hindi