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इडली रेसिपी

मसाला रवा


मुख्य सामग्री 

1/4 टी स्पून फ्रूट सॉल्ट

नमक स्वादानुसार

1/2 टी स्पून सरसों के बीज

1 कप सूजी

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अन्य मसाले

2 टी स्पून दही

5-6-करी पत्ता

2-3 लाल खड़ी मिर्च

इडली एक पॉपुलर साउथ इंडियन डिश है.

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इडली को आप ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में कभी भी खा सकते हैं.

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एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, उसमें राई, करी पत्ता और कटी हुई लाल मिर्च डालकर भूनें.

कैसे बनाएं

Step 1

सूजी डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें.

कैसे बनाएं

Step 2

इसे आंच से हटा लें. पानी और दही डालें, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं, एक घंटे के लिए अलग रख दें.

कैसे बनाएं

Step 3

बैटर में थोड़ा सा फ्रूट सॉल्ट मिलाएं, और इडली को 10-15 मिनट तक स्टीम करें.

कैसे बनाएं

Step 4

मसाला रवा इडली तैयार है!

कैसे बनाएं

Step 5

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