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रेसिपी
बटर चिकन मोमोज
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मुख्य सामग्री
प्याज
बटर चिकन ग्रेवी
मैदा
कीमा बनाया हुआ चिकन
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मसाले
क्रीम
कसूर मेथी
अदरक लहसुन पेस्ट
तेल
एक बाउल में कीमा बनाया हुआ चिकन लें, इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, प्याज लहसुन अदरक पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लें.
कैसे बनाएं
Step 1
एक दूसरे बाउल में मैदा, नमक, तेल डालकर आटा गूथ लें.
कैसे बनाएं
Step 2
आटे से एक छोटा सा हिस्सा लें, इसे बेल लें और इसे तैयार कीमा बनाया हुआ चिकन से भरें.
कैसे बनाएं
Step 3
किनारों पर पानी लगाएं और किनारों को आपस में मिलाकर मोमोज जैसा आकार दें.
कैसे बनाएं
Step 4
मोमोज को 14-15 मिनट तक स्टीम करें.
कैसे बनाएं
Step 5
एक पैन में तेल गरम करें, उसमें मोमोज डालकर करीब एक मिनट तक भूनें.
कैसे बनाएं
Step 6
एक बार हो जाने के बाद, बटर चिकन ग्रेवी में डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं. कसूरी मेथी और क्रीम से गार्निश करें.
कैसे बनाएं
Step 7