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बटर चिकन पास्ता रेसिपी

मुख्य सामग्री

1 टी स्पून ऑयल

1/4 कप काजू पाउडर

1 टी स्पून बटर

1/2 कप टोमैटो सॉस

1 प्याज

1/2 कप उबला पास्ता

8-9 पीस बोनलेस चिकन

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अन्‍य सामग्री

1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

नमक स्वादानुसार

1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर

1/2 टी स्पून धनिया पाउडर

1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1/2 टी स्पून जीरा

1/2 टी स्पून गरम मसाला

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अन्‍य सामग्री

1 टी स्पून अदरक, लहसुन पेस्ट

1/2 टी स्पून कसूरी मेथी

1 टी स्पून नींबू रस

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बनाने की विधि

एक बाउल में चिकन, नमक, हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस और तेल डाल कर मिलाएं और 2 घटें मैरीनेट करें.

बनाने की विधि

फिर एक पैन में तेल गर्म कर चिकन पीस को गोल्डन होने तक रोस्ट करें.

बनाने की विधि

इसी पैन में बटर डालें और इसके बाद जीरा, प्याज, अदरक, लहसुन, नमक डालकर भूनें.

बनाने की विधि

सभी मसाले डालें और कुछ देर फिर से भूनें.

बनाने की विधि

अब टोमैटो प्यूरी, काजू पाउडर और रोस्टेड चिकन डालकर मिलाएं और 4-5 मिनट पकाएं.

बनाने की विधि

इसके बाद इसमें कसूरी मेथी और पास्ता डालकर मिलाएं.

बनाने की विधि

पास्ता बनकर तैयार है एक प्लेट में निकाल कर सर्व करें.

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