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रेसिपी
गाजर पायसम
1 कप दूध
1 कप चीनी
1 टी स्पून घी
3-4 काजू
3 गाजर स्टीम
मूल सामग्री
स्टीम की हुई गाजर को पीसकर अलग रख दें.
बनाने के लिए
एक पैन में घी गर्म करें.
बनाने के लिए
इसमें स्टीम गाजर के पेस्ट को डालें और कुछ देर तक पकाएं.
बनाने के लिए
इसमें दूध डालें, मिलाएं और आधा होने तक पकाएं.
बनाने के लिए
इसमें चीनी डालकर चीनी के पिघलने तक पकाएं.
बनाने के लिए
काजू से गार्निश करके सर्व करें.
बनाने के लिए
यह एक क्रीमी डिजर्ट है, इस साउथ इंडियन डिजर्ट को आमतौर पर चावल से तैयार किया जाता है. मगर यह गाजर पायस्यम हर समय के लिए परफेक्ट है.
बनाने के लिए
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