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रेसिपी
चीज़ मोमो
मुख्य सामग्री
नमक स्वादानुसार
1/2 कप मैदा
1/2 कप स्वीट कॉर्न
1/2 कप चीज़
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1 टी स्पून चिली फ्लेक्स
1 टी स्पून ओरिगैनो
1 टी स्पून तेल
अन्य सामग्री
एक बाउल में मैदा, नमक और तेल डालकर मिक्स कर लें.
कैसे बनाएं
Step 1
फिर पानी डालकर आटा गूंथ लें और 15 मिनट रेस्ट दें.
कैसे बनाएं
Step 2
एक दूसरे बाउल में उबले कॉर्न लें और उसका पेस्ट बना लें. फिर इसमें चीज़, नमक, चिली फ्लेक्स, ओरिगैनो डालकर अच्छे से मिला लें.
कैसे बनाएं
Step 3
अब आटे से गोल छोटी सी रोटी बेल लें.
कैसे बनाएं
Step 4
इसमें स्टफिंग भरकर चारों तरफ से बंद कर मोमो का आकार दें.
कैसे बनाएं
Step 5
स्टीमर में रखकर 15 मिनट स्टीम करें.
कैसे बनाएं
Step 6
एक प्लेट में निकालें और अपनी पसंद की चटनी के साथ मजे लें.
कैसे बनाएं
Step 7
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