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छठ
गुड़ वाली खीर
के फायदे
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छठ पर्व के खरना पूजा के दौरान गुड़ वाली खीर बनाने की परंपरा है, जिसे रसियाव या रसिया भी कहा जाता है.
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रसियाव को दूध, चावल, गुड़ और मेवे से बनाया जाता है, जो बेहद पौष्टिक होता है. आइए जानते हैं इसे खाने के फायदों के बारे में.
हड्डी
दूध में कैल्शियम होता है और गुड़ में फास्फोरस पाया जाता है. जिससे गुड़ वाली खीर के सेवन से हड्डियां मजबूती बनती हैं.
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खून साफ करें
गुड़ शरीर में हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है और हमारे खून को साफ करता है.
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पाचन सही करें
गुड़ डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिवेट करता है, जिससे हमारा पाचन तंत्र मजबूत होता है.
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डायबिटीज कंट्रोल करें
गुड़ एक प्राकृतिक स्वीटनर है, इसलिए डायबिटीज मरीज गुड़ वाली खीर का सेवन आराम से कर सकते हैं.
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वजन कंट्रोल कर
वजन बढ़ने की चिंता किए बिना आप गुड़ वाली खीर का सेवन कर सकते हैं. इसमें कम कैलोरी पाई जाती है.
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बॉडी डिटॉक्स करें
गुड़ शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे बॉडी को डिटॉक्स होने में मदद मिलती है.
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