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रेसिपीज़
छठ पूजा स्पेशल
छठ पूजा बिहार, उत्तर प्रदेश में सबसे ज्यादा सेलिब्रेट किया जाता है.
यहां मनाते ये पर्व
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छठ पूजा व्रत कठिन व्रतों में से एक है, क्योंकि ये तीन दिन तक चलता है.
छठ व्रत
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छठ पूजा में ठेकुआ का बहुत महत्व है, इसे प्रसाद में इस्तेमाल किया जाता है.
ठेकुआ
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इस दिन सेंधा नमक और घी के साथ कद्दू की सब्जी को बनाया जाता है.
कद्दू की सब्जी
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घी, हरा चना, जीरा के साथ हरे चने की सब्जी बनाई जाती है.
हरा चना
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चावल, दूध और गुड़ के साथ इस खीर को बनाया जाता है.
गुड़ की खीर
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पाउडर चावल, गुड़ पाउडर, घी और सौंफ से इन लड्डूओं को बनाया जाता है.
केसर लड्डू
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गुड़ के पानी के साथ डो तैयार कर इन पूरी को घी में फ्राई किया जाता है.
मीठी पूरी
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