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एक बाउल में पनीर, दही, नमक, गरम मसाला अमचूर पाउडर डालें.
इसके बाद लाल मिर्च पाउडर और अदरक लहसुन पेस्ट डालकर मिलाएं और 30 मिनट रेस्ट दें.
एक पैन में तेल डालकर प्याज को हल्का भून लें.
फिर हरी मिर्च, लहसुन की कली डालकर अच्छे से मिलाएं.
अब इसमें मेरिनेट पनीर और चिल्ली गार्लिक पेस्ट डालकर मिलाएं और 7-8 मिनट तक पकाएं.
एक प्लेट में निकालें और गर्मागर्मा सर्व करें.
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