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क्रिसमस प्लम केक रेसिपी
मुख्य सामग्री
टूटी फ्रूट्स
बेकिंग पाउडर
मैदा
रम
मिक्स ड्राई फ्रूट
संतरे का जूस
वनीला एसेंस
नींबू के छिलके
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अन्य सामग्री
बादाम पाउडर
दालचीनी पाउडर
अदरक पाउडर
लौंग पाउडर
संतरे के छिलके
बटर
डार्क ब्राउन शुगर
अंडे
मिक्स ड्राई फ्रूट में रम मिलाकर रात भर के लिए रख दें.
फिर एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, लौंग पाउडर, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर और बादाम पाउडर को मिलाकर छान लें.
फिर अंडों को अच्छी तरह फेंट लें.
कप में डार्क ब्राउन शुगर और बटर को अच्छी तरह मिलाएं.
फिर मिक्स बैटर में संतरा और नींबू के छिलके व फेंटा हुआ अंडा डालकर मिलाएं. वनीला एसेंस भी डालें.
फिर पाउडर मिक्सचर, टूटी फ्रूट्स, भीगे हुए मिक्स फ्रूट मिलाएं.
इसके बाद संतरे का जूस मिलाएं.
केक टिन में बटर पेपर लगाएं और इसमें मिश्रण डालें. इसे 170 डिग्री तापमान पर 45-50 मिनट के लिए बेक करें.
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