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एक बाउल में भल्ला मिक्स लें और पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें.
अब इससे छोटी-छोटी पकौड़ी गर्म तेल में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें.
पकौड़ी को 2-3 मिनट के लिए पानी में रखें.
फिर इनका पानी निचोड़ कर दही में डालें.
दही में लेपित पकौड़ी को एक बाउल में निकालें.
इसके ऊपर से पापड़ी को तोड़कर डालें.
फिर उबले आलू डालें और ऊपर से दही डालें.
इसके बाद हरी चटनी और इमली की चटनी डालें.
अब ऊपर से नमक, सारे मसाले और अनार दानें डालें
सेव और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें.
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