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दिवाली पर बनाएं ये नमकीन रेसिपीज़
इस साल दीयों का त्योहार दिवाली 4 नवंबर 2021 को मनाया जाएगा. यह रोशनी के साथ-साथ स्वादिष्ट व्यंजनों का भी त्योहार है.
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दिवाली पर तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं. लेकिन आइए जानते है कुछ ऐसे नमकीन रेसिपीज़ के बारे में जिसे इस दिवाली आप बना सकते हैं.
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इसमें मैदा, घी, अजवाइन और नमक को मिलाकर डो तैयार किया जाता है. फिर इस डो को मनचाहा आकार देकर तला जाता है.
नमक पारे
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इसे आम समोसे की तरह बनाते है. बस इसकी फिलिंग में प्याज, शिमला मिर्च, पिज्जा सॉस और चीज़ का मिक्सचर भरा जाता है.
पिज्जा समोसा
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इसे बनाने के लिए मैदा, सूजी, कसूरी मेथी, घी और अजवाइन को आपस में मिलाकर गुंथते है. फिर इससे मठरी तैयार करते हैं.
मेथी मठरी
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इसमें चिवड़े और मूंगफली को अलग-अलग फ्राई किया जाता है. फिर हल्का मसाला डालकर इसे आपस में मिक्स किया जाता है.
मूंगफली चिवड़ा
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इसमें बेसन और मसाले से तैयार घोल में चीज़ को डिप किया जाता है. फिर इसे गर्म तेल में तला जाता है.
चीज़ पकौड़ा
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इसमें उबले हुए राजमा,अदरक-लहसुन का पेस्ट, काजू का पेस्ट और मसाले को आपस में मिलाकर टिक्की बनाते है और फ्राई करते है.
वेज गलौटी कबाब
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