बोम्बिल फिश र‍ेसिपी

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मुख्य सामग्री

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लाल मिर्च पाउडर

नमक

बोम्बिल फिश

अन्य सामग्री

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तेल

नींबू का रस

चावल का आटा

हल्दी पाउडर

एक बाउल में फ्रेश बोम्बिल फिश रखें. इसमें नमक डालें.

स्टेप  1

सभी सूखे मसाले डाल कर इसमें चावल का आटा और नींबू का रस डालें. 15-20 मिनट के लिए मेरिनेट करने के लिए रख दें

स्टेप  2

एक प्लेट में चावल का आटा, सूजी, नमक और अदरक पेस्ट डालकर मिला लें.

स्टेप  3

इसके बाद एक-एक करके हर बोम्बिल को कवर करें.

स्टेप  4

पैन में तेल गर्म करें और बोम्बिल के टुकड़े डालें. दोनों तरफ कुरकुरा और सुनहरा होने तक फ्राई करें.

स्टेप  5

फिर चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

स्टेप  6

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