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एगलेस रैवियोली
रेसिपी

मुख्य सामग्री

पास्‍ता सॉस

चीज़

पालक (उबली हुई)

आटा 

सूजी 

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अन्य सामग्री 

बेसिल

तेल

काली मिर्च पाउडर 

नमक

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बनाने की विधि

पैन में उबली पालक डालें और हल्‍का भून लें. फिर इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर डालें. 

बनाने की विधि

अब बेसिल और चीज़ डालकर मिला लें. और 2-3 मिनट तक भूनें.

बनाने की विधि

एक बर्तन में आटा, सूजी, नमक और तेल डालकर मिला लें. 

बनाने की विधि

अब इसमें पानी डालें और आटा गूंथ लें. 

बनाने की विधि

आटे की लोई बनाकर पूरी बेल लें और फिर पालक का पेस्‍ट इसमें डालें.

बनाने की विधि

अब एक सि‍रे से उठाकर बंद करें और कांटे की मदद से जोड़ को पक्‍का करें. फिर पानी में 5 से 6 मिनट के लिए उबाल लें.

बनाने की विधि

पैन में तेल गर्म करें और इसमें पास्‍ता सॉस डालें. इसमे उबले रैवियोली एड करें. रैवियोली तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.

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