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मालाबार फिश करी रेसिपी
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मुख्य सामग्री
कोकोनट मिल्क
प्याज़
फिश
सूखी साबुत लाल मिर्च
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मसाले
इमली
साबुत धनिया
नमक
हरा धनिया
करी पत्ता
सरसों के दाने
साबुत मिर्च और साबुत धनिये को गर्म पानी में कुछ देर भिगोकर रख दें.
कैसे बनाएं
Step 1
पैन लें, इसमें सरसों के दाने, करी पत्ता और प्याज़ डालकर भूनें.
कैसे बनाएं
Step 2
अब लाल मिर्च और धनिये का पेस्ट व पानी डालें और पकाएं. अब कोकोनट मिल्क डालें और मिलाएं.
कैसे बनाएं
Step 3
अब पानी डालें और उबाल आने तक ढककर पकाएं.
कैसे बनाएं
Step 4
अब फिश के पीस डालकर मिलाएं और नमक डालकर ढक दें और 10-15 मिनट तक पकाएं.
कैसे बनाएं
Step 6
अब इसमें इमली प्यूरी डालें.
कैसे बनाएं
Step 7
गार्निश करने के लिए हरा धनिया डालें और सर्व करें.
कैसे बनाएं
Step 8
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