यूं करें मीठे-रसीले तरबूज की पहचान

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गर्मियों में रसीला-मीठा लाल तरबूज खाने को मिल जाए तो मजा ही आ जाए. लेकिन बाज़ार से ऐसा तरबूज तलाश कर ला पाना टास्क है.

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तो आइए जानते हैं कुछ ऐसे टिप्‍स बारे में, जिन्‍हें फॉलो कर के आप बाज़ार से मीठे और रसीले तरबूज घर ला सकेंगे.

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जी हां, तरबूज के भी जेंडर होते हैं. मेल तरबूज आकार में लंबा और फीमेल तरबूज गोल होता है. यह खाने में ज्यादा मीठा भी होता है.

फीमेल तरबूज

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तरबूज की पूंछ अगर सूखी हो, तो इसका मतलब तरबूज पका है और ये खाने के लिए बिल्कुल तैयार है.

पूंछ देखें

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अंगुलियों से तरबूज को खटखटाकर आवाज सुनें. आवाज तेज आती है, मतलब तरबूज मीठा और पका है. कच्चे तरबूज से हल्की आवाज आएगी.

आवाज से पहचाने

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तरबूज का टुकड़ा पानी में डालें. अगर पानी का रंग बदले तो बिलकुल न खरीदें. इसमें रंग वाले इंजेक्‍शन का इस्तेमाल हो सकता है.

पानी 

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तरबूज में कहीं भी छेद हो, तो उसे न खरीदें. यह छेद तरबूज को जल्‍दी उगाने और लाल करने के लिए इस्तेमाल किए गए हार्मोनल इंजेक्‍शन के हो सकते हैं.

छेद न हो

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जिस तरबूज पर जितनी धारियां होंगी, वो उतना मीठा होगा.

धारियां

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