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को ऐसे करें स्‍टोर

पनीर

पनीर से बनने वाली तरह-तरह की स्वादिष्ट सब्जियां जिनती आसान होती हैं, पनीर को स्टोर करना उतना ही मुश्किल.

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आइए जानते है कुछ ऐसे आसान तरीकों के बारें में जिससे आप पनीर को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं.

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एक बर्तन में पानी भर लें. फिर उसमें पनीर को डूबोकर रखें. इस तरीके से पनीर खराब नहीं होगा.

पानी में रखें

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पनीर को गीले सूती कपड़े में लपेटकर रखें. हर चार घंटे में कपड़े को गीला करते रहें. पनीर पीला नहीं पड़ेगा.

ट्राई करें ये

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एक बर्तन में पानी भरकर उसमें नमक मिल लें, फिर पनीर को इस पानी में डूबोकर रखें.

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नमक के पानी में

पनीर को लंबे समय तक स्टोर करना हो तो उसे टुकड़े मे काट लें और जिप बैग में डालकर फ्रीजर के अंदर ही रख दें.

जिप बैग

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जब भी पैकेट वाला पनीर खरीदें उसके एक्सपायरी डेट को ज़रूर चैक करें. पैकेट खोलने के बाद समय रहते पनीर का इस्तेमाल कर लें.

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देखकर खरीदें

स्टोर किया हुआ पनीर चिपचिपा हो गया हो या उससे महक आ रही है, तो उसे कुछ देर गर्म पानी में डालकर रखें.

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गर्मपानी

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