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रेसिपी

खोया कुल्फी

मुख्य सामग्री 

1/4 कप चीनी

1/2 कप खोया

500 एमएल दूध

अन्‍य सामग्री

3-4 काजू

एक चुटकी इलाइची पाउडर

एक पैन में दूध लें और एक उबाल आने तक गर्म करें.

कैसे बनाएं

Step 1

अब इसमें खोया, चीनी, इलाइची पाउडर और काजू डालकर पकाएं.

कैसे बनाएं

Step 2

इसे थोड़ा गाढ़ा होने दें. गैस बंद करें और मिश्रण को ठंडा होने दें.

कैसे बनाएं

Step 3

मिश्रण के ठंडा होने के बाद इसे कुल्फी मोल्डस में डालें.

कैसे बनाएं

Step 4

ऊपर से फॉइल पेपर से कवर कर पूरी रात फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.

कैसे बनाएं

Step 5

सेट होने के बाद बाहर निकालकर मजे लें.

कैसे बनाएं

Step 6

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