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मैंगो आइसक्रीम रेसिपी

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आम के टुकड़े
आम का गूदा
कस्टर्ड पाउडर

सामग्री

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दूध
क्रीम
चीनी
पिसी चीनी
वनीला एसेंस

सामग्री

दूध में कस्टर्ड पाउडर डालकर मिला लें.

Step 1

गर्म दूध में चीनी डालें और फिर कस्टर्ड वाला दूध इसमें डाल दें. इसे अच्छी तरह उबाल लें. ठंडा होने के लिए रख दें.

Step 2

ठंडा होने के बाद वनीला एसेंस डालें. हैंड ग्राइंडर से अच्छी तरह मिला लें.

Step 3

अलग बर्तन में क्रीम लें. पिसी चीनी, आम का गूदा डालकर ग्रेंड करें.

Step 4

इस क्रीम को इस ठंडे हो चुके दूध में डालें. अब इसमें आम के टुकड़े डालें.

Step 5

दूसरे बर्तन में डालें. फूड रैप से ढककर पूरी रात के लिए फ्रिज में रख दें.

Step 6

गर्मियों में ठंडी-ठंडी मैंगो आइसक्रीम का लुत्फ उठाएं.

Step 7

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