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पालक से बनाएं ये टेस्टी रेसिपीज़
पालक को पोषक तत्वों का पावरहाउस कहा जाता है. यह आयरन विटामिन ए, सी, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे खनिजों से समृद्ध होता है.
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जानते हैं हेल्दी पालक से बनने वाली टेस्टी रेसिपीज़ के बारे में, जिससे आप इसके पोषक तत्वों का पूरा फायदा उठा सकते हैं.
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डोसे के बैटर में पालक का पेस्ट, अदरक-लहसुन पेस्ट और हल्के मसाले डालें और इससे टेस्टी डोसा बनाएं.
डोसा
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इसमें पालक के पत्तों को बेसन में डिप कर डीप फ्राई किया जाता है. फिर इसके ऊपर दही, चटनी और मसाला डाला जाता है.
चाट
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इसे बनाने के लिए लहसुन, प्याज़ और मिर्च को भून लें. फिर इसमें फ्राइड पालक और पसंदीदा मसाले डालकर आपस में मिला लें.
क्रिस्पी पालक
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पालक, अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट बना लें. फिर इसमें बेसन और सोडा डालकर एक स्मूद बैटर बना लें और इससे ढोकला बनाएं.
ढोकला
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इसमें प्याज, टमाटर और मसाले को भूनकर इसमें पालक की प्यूरी को मिलाते हैं फिर इस ग्रेवी में उबले अंडे को डालते हैं.
पालक एग करी
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पालक के साथ आप सिंपल परांठा को हेल्दी बना सकते हैं. पालक की प्यूरी को आटे में मिलाकर गूंथ लें और परांठा बनाएं.
परांठा
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