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सूजी-बेसन चीला

मुख्य सामग्री

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प्याज़, कटा हुआ

टमाटर, कटा हुआ

दही

सूजी

बेसन

अन्य सामग्री

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लहसुन

हरी मिर्च

नमक

लाल मिर्च पाउडर

हरा धनिया

एक बर्तन में दही डालें और थोड़ा पानी डालकर स्मूद करें.

स्टेप  1

इसमें बेसन, सूजी और नमक डालें और इसे 20 मिनट के लिए एक तरफ रख दें.

स्टेप  2

अब प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन और हरा धनिया डालकर मिला लें.

स्टेप  3

फिर इसमें ज़रूरत के हिसाब से पानी डालकर बैटर तैयार कर लें.

स्टेप  4

पैन पर तेल डालकर गर्म करें. बैटर को बीच में डालकर एक पतला पैनकेक बना लें. दोनों तरफ से सेकें.

स्टेप  5

गर्मागर्म सर्व करें.

स्टेप  6

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