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इम्यूनिटी बूस्ट करेंगी ये विंटर रेसिपीज़
सर्दियों में मौसमी बीमारियों का डर लगा रहता है. यहां कुछ ऐसी रेसिपीज़ हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद कर सकती हैं.
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इलायची, दालचीनी और सौंफ जैसे मसालों से बनने वाली ये चाय एंटीऑक्सीडेंट का बंडल है, जो सर्दी-जुकाम से बचा सकती है.
मसाला चाय
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टमाटर, इमली, काली मिर्च, हल्दी, जीरा, कड़ी पत्ता, हींग, लहसुन और अदरक से बनने वाली ये डिश पाचन को बेहतर बनाती है.
टमाटर रसम
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सर्दियों में सरसों, मेथी, बथुआ और पालक के मिश्रण से बनाई जाने वाली साग स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बढ़िया होती है.
साग
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हल्के मसालों के साथ बनने वाला यह हेल्दी सूप पेट और गले की खराश की समस्या से आराम दिला सकता है.
गाजर-अदरक सूप
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बाजरा, मूंग दाल और मौसमी सब्जियों से बनने वाली यह खिचड़ी प्रोटीन, आयरन,आदि जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है .
बाजरा खिचड़ी
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पंजीरी को आटे, ड्राई फ्रूट्स, मखाने और गोंद से बनाया जाता है,जो सर्दियों में शरीर को गर्म रखती है.
पंजीरी
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सर्दियों में तिल और गुड़ से बनाई जाने वाली चिक्की शरीर को गर्म रखने के लिए एकदम सही और स्वादिष्ट ऑप्शन है.
तिल की चिक्की
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