शाम की चाय के साथ सर्व करें सिर्फ कुछ ही मिनटों बनने वाले हेल्दी बेक्ड नमकपारे, रेसिपी देखें

भारत में शाम की चाय के साथ अक्सर स्नैक सर्व किया जाता है. सारा दिन ऑफिस में काम करन के बाद वैसे भी छोटी मोटी भूख को कम करने के हमे कुछ स्वादिष्ट स्नैक्स की जरूरत होती है. आमतौर पर लोग चाय के साथ बिस्कुट या नमकीन खाकर भी काम चला लेते हैं, मगर हम मठरी, कचौरी और पकौड़े जैसे कुछ देसी स्नैक्स की बात करें तो उनका मजा ही अलग होता है. इसी तरह नमकपारे भी चाय के साथ बहुत स्वाद लगते हैं. नमकपारे खाने में कुरकुरे लगते हैं, मैदे से तैयार होने वाले इस स्नैक को प्लेन और मसालेदार दोनों ही तरीके बना सकते हैं.

यूं तो नमकपारे तेल में डीप फ्राई करके बनाएं जाते हैं, मगर यहां हम आपके साथ इसकी हेल्दी रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जिसे कोई भी कभी भी खा सकता है. काफी लोग तेल में फ्राई होने की वजह से अपने इस पसंदीदा स्नैक को एंजॉय नहीं कर पाते, इसी बात को ध्यान में रखकर हमने आपके लिए बेक्ड नमकपारे की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में उतने ही स्वाद लगते हैं जितने डीप फ्राई नमकपारे लगते हैं. इस रेसिपी की एक खास बात यह कि इसमें नमकपारे को एक बहुत ही स्वादिष्ट डिप के साथ सर्व किया जाता है, जिसे बादाम और टमाटर के तैयार किया जाता है. आप चाहे तो सिर्फ एक कप चाय के साथ भी इसे खा सकते हैं.