अंजीर मिल्क रेसिपी (Anjeer Milk Recipe)

जानिए कैसे बनाएं अंजीर मिल्क

अंजीर मिल्क: अंजीर दूध (या अंजीर मिल्कशेक) सबसे स्वादिष्ट चीजों में से एक माना जा सकता है. इसके अलावा, अंजीर दूध सर्द रातों के लिए एक गर्म और सुपर हेल्दी ड्रिंक भी है.

अंजीर मिल्क की सामग्री

• 1 गिलास दूध
• 3-4 सूखे अंजीर (रात भर भिगोए हुए)
• 2-3 केसर के रेशे

अंजीर मिल्क बनाने की वि​धि

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1.

भीगे हुए सूखे अंजीर को ग्राइंडर में डालकर मुलायम पेस्ट बना लें. एक तरफ रख दें.

2.

एक सॉस पैन में दूध उबालें.

3.

आंच धीमी करें, केसर डालें और मिला लें.

4.

दूध को एक गिलास में निकाल लें, अंजीर का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें.

5.

इसे गर्मागर्म पिएं.