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बैनोफी पाई रेसिपी (Banoffee Pie Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बैनोफी पाई
बैनोफी पाई रेसिपी: यह स्वादिष्ट बैनोफी पाई कुकी और बटर क्रस्ट, नमकीन कैरमेल, पके केले, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट ग्लेज़ के साथ बनाई जाती है. यह किसी दिन के लिए बिल्कुल सही, यह बहुत आसानी से एक साथ आता है और यूनिक स्वाद मिलत है.
- कुल समय 50 मिनट
- तैयारी का समय 30 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बैनोफी पाई की सामग्री
- 100 gms नॉन डेयरी क्रीम
- 100 ग्राम पीला मक्खन
- 50 ग्राम मिल्क मेड
- 50 ग्राम सफेद मक्खन
- 50 ग्राम लो फ्रैट क्रीम
- 20 ग्राम वेनिला ग्लेज़ कोल्ड
- 10 ग्राम लिक्विड ग्लूकोज
- 20 ग्राम आइसिंग शुगर
- 2 केले
- 25 ग्राम चॉकलेट ग्लेज़
- 10 ग्राम कैरमेल सिरप
बैनोफी पाई बनाने की विधि
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पाई प्लेट को मक्खन लगाकर तैयार कर लीजिये और एक तरफ रख दीजिये. कुकीज को फूड प्रोसेसर में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि वे छोटे टुकड़ों में न बदल जाएं.
2.
मक्खन को पिघलाएं और कुकी क्रम्ब्स में अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं. कुकी क्रम्ब मिश्रण के साथ पाई प्लेट को लाइन करें और सुनिश्चित करें कि यह प्लेट के टॉप पर आता है.
3.
पाई क्रस्ट लगभग इंच मोटा होना चाहिए. क्रस्ट को सेट होने के लिए 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
4.
तैयार टॉफी फिलिंग के साथ पाई क्रस्ट को भरें और एक स्पैटुला के साथ चपटा करें. कटे हुए केले की एक परत डालें.
5.
लो फैट क्रीम को आइसिंग शुगर और वेनिला के साथ तब तक फेंटें जब तक कि नरम पीक तक न बन जाएं और फिर उसके ऊपर अपने कटे हुए केले डालें. स्विरल बनाने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से का इस्तेमाल करें.
6.
फिर ऊपर से चॉकलेट कर्ल्स डालें, बैनोफी पाई को परोसने से पहले दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि परतें जम जाएं और स्वाद मिल जाए.