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चकुंदर और गाजर कांजी रेसिपी (Beetroot and carrot kanji Recipe)

चकुंदर और गाजर कांजी
कैसे बनाएं चकुंदर और गाजर कांजी

चकुंदर और गाजर कांजी रेसिपी: कांजी को आमतौर पर होली के मौके बनाई जाती है. इसे बनाना काफी आसान है. अगली बार आप भी इस रेसिपी को आजमाएं.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 05 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

चकुंदर और गाजर कांजी की सामग्री

  • 3 काली गाजर
  • 1 चकुंदर
  • 2 टेबल स्पून पीली सरसों
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च
  • नमक

चकुंदर और गाजर कांजी बनाने की वि​धि

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1.
सबसे पहले सरसो को पीसकर पाउडर बना लें.
2.
एक बर्तन में पानी उबाले और इसमें गाजर, चकुंदर डालकर पांच मिनट तक पकाएं.
3.
इसे कुछ देर ठंडा होने दें.
4.
इसमें लाल मिर्च पाउडर, सरसो का पाउडर, नमक डालकर सभी चीजों एक साथ अच्छे से मिक्स करें.
5.
कांजी को बोतल में भरकर चार दिन के लिए धूप में रखें और कांजी का मजा लें.

Key Ingredients: काली गाजर, चकुंदर , पीली सरसों, लाल मिर्च, नमक

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