चकुंदर और गाजर कांजी रेसिपी (Beetroot and carrot kanji Recipe)

चकुंदर और गाजर कांजी रेसिपी : कांजी को आमतौर पर होली के मौके बनाई जाती है. इसे बनाना काफी आसान है. अगली बार आप भी इस रेसिपी को आजमाएं.

कैसे बनाएं चकुंदर और गाजर कांजी

चकुंदर और गाजर कांजी रेसिपी: कांजी को आमतौर पर होली के मौके बनाई जाती है. इसे बनाना काफी आसान है. अगली बार आप भी इस रेसिपी को आजमाएं.

चकुंदर और गाजर कांजी बनाने की विधि

सबसे पहले सरसो को पीसकर पाउडर बना लें.

एक बर्तन में पानी उबाले और इसमें गाजर, चकुंदर डालकर पांच मिनट तक पकाएं.

इसे कुछ देर ठंडा होने दें.

इसमें लाल मिर्च पाउडर, सरसो का पाउडर, नमक डालकर सभी चीजों एक साथ अच्छे से मिक्स करें.

कांजी को बोतल में भरकर चार दिन के लिए धूप में रखें और कांजी का मजा लें.