चिकन ब्रेड पार्सल रेसिपी (Chicken Bread Parcel Recipe)
कैसे बनाएं चिकन ब्रेड पार्सल
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चिकन ब्रेड पार्सल रेसिपी: एक जूसी चिकन सैंडविच को दही के घोल और ब्रेडक्रंब के साथ कोट किया जाता है, और कुरकुरा होने तक तला जाता है. यह स्वादिष्ट स्नैक आपकी शाम की चाय या कॉफी के साथ अच्छा लगता है.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 05 मिनट
- कितने लोगों के लिए1
- आसान
चिकन ब्रेड पार्सल की सामग्री
- 2 ब्रेड स्लाइस
- 1/2 कप चिकन , टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून धनिया , बारीक कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून मेयोनेज़
- 1 टेबल स्पून क्रीम
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार चिली फ्लेक्स
- स्वादानुसार काली मिर्च
- 1/4 टी स्पून ओरिगैनो
चिकन ब्रेड पार्सल बनाने की विधि
1.
एक मिक्सिंग बाउल लें, उसमें कटा हुआ उबला हुआ चिकन डालें. अब स्वादानुसार चिली फलेक्स, ओरिगैनो, नमक, काली मिर्च जैसे मसाले डालें. सब चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
2.
इसके अंदर क्रीम और मेयोनीज डालें. फिर से मिलाएं. अब इसमें कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, हरा धनिया और अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डालें.
3.
बिना किनारे वाले दो ब्रेड स्लाइस लें और इस पर इस फिलिंग को फैलाएं. फिलिंग को ब्रेड स्लाइस के ऊपर अच्छी तरह फैला दें. दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढक दें.
4.
सैंडविच को थोड़ा सा दबाएं ताकि यह सुनिश्चित हो जाए कि फिलिंग ब्रेड पर अच्छी तरह चिपक जाए.
5.
अब एक घोल बनाएं, एक बाउल लें, उसमें दही डालें और स्मूद होने तक फेंटें. मिलाते समय इसमें कॉर्नफलोर डालें. थोड़ा गाढ़ा होने तक मिलाते रहें और फिर मिलाते हुए धीरे-धीरे पानी डालें.
6.
बिना गांठ के एक पतला तरल पेस्ट बनने तक मिलाएं. इस घोल को ब्रेडिंग के लिए एक बाउल में रखें.
7.
अब दो बाउल लें, एक में घोल और दूसरा ब्रेडक्रंब से भरा हुआ हो.
8.
चिकन ब्रेड सैंडविच को घोल के बाउल में रखें और घोल में पलट कर दोनों तरफ से कोट कर लें. उन्हें सावधानी से उठाएं और फिर ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें.
9.
इस सैंडविच को कढ़ाई में तेल में डालकर क्रिस्पी होने तक फ्राई करें.