चिकन बुखारा रेसिपी (Chicken Bukhara Recipe)

चिकन बुखारा की सामग्री

• 750 ग्राम चिकन
• 1/2 कप हंग कर्ड
• 1 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कप टमाटर प्यूरी
• 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 टेबल स्पून बादाम और काजू का पेस्ट
• 7-8 सूखे आलूबुखारे
• 1 कप तेल
• 1 टेबल स्पून तंदूरी मसाला
• 1 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
• 1 टी स्पून काली मिर्च
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• 1/2 टी स्पून गरम मसाला
• 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• पानी