एग भेल पूरी रेसिपी (Egg Bhel Puri Recipe)

कैसे बनाएं एग भेल पूरी

एग भेल पूरी रेसिपी: स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर अंडे की भेल पूरी के साथ अपनी रेगुलर भेल पूरी को एक हेल्दी ट्विस्ट दें. इसे थोडे से चाट मसाले से गार्निश करें और इसका स्वाद चखें.

एग भेल पूरी की सामग्री

• 1 कप मुरमुरा
• 2 टेबल स्पून भुनी हुई मूंगफली
• 1 टी स्पून सरसों का तेल
• 1 प्याज
• 1 टमाटर
• 2 अंडे
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून हल्दी
• स्वादानुसार नमक

एग भेल पूरी बनाने की वि​धि

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1.

एक बाउल में मुरमुरा, भुनी हुई मूंगफली, लाल मिर्च पाउडर, नमक, कटा हुआ प्याज, टमाटर और आलू डालें.

2.

इन सबको अच्छी तरह मिला लें.

3.

अब एक चम्मच सरसों का तेल लें और उसमें मिला लें. इसे एक तरफ रख दें.

4.

अब दो उबले अंडे लें और पक जाने के बाद उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

5.

इन उबले अंडों को तैयार मिश्रण के ऊपर डालें और चाट मसाला से गार्निश करें. परोसें और मजा लें!