हरियाली चिकन बिरयानी रेसिपी (Hariyali Chicken Biryani Recipe)

हरियाली चिकन बिरयानी की सामग्री

• 500 gms चिकन के टुकड़े
• 1 टेबल स्पून बिरयानी मसाला
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 2 टेबल स्पून दही
• 2 टेबल स्पून घी
• 1 कप तली हुई प्याज
• 1 टेबल स्पून नींबू का रस
• 1 टी स्पून जीरा
• 1 टी स्पून काली मिर्च
• 2-3 हरी मिर्च (स्लिट)
• 1 कप पुदीने की पत्तियां
• 2 कप हरा धनिया और तना
• 1 कप ब्लांच किया हुआ पालक
• 2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 कप पानी
• 1 टेबल स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टेबल स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 या आधा कप भीगे हुए बासमती चावल
• 1 स्टार एनीस
• 3 हरी इलायची
• 2 काली इलायची
• 1 इंच दालचीनी
• 2 टेबल स्पून दूध केसर के साथ