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हर्ब एंड गार्लिक घी इफड वेजीज पास्ता रेसिपी (Herb and Garlic Ghee Infused Veggie Pasta Recipe)
हर्ब एंड गार्लिक घी इफड वेजीज पास्ता
हर्ब एंड गार्लिक घी इफड वेजीज पास्ता रेसिपी: हर कोई लंबे दिन के बाद अच्छा खाना पसंद करता है, और पास्ता से भरी प्लेट आपकी क्रेविंग को पूरा करेगा, जब यह चीज और सब्जियों से भरा हुआ हो, और इसमें भारतीय और इटैलियन सामग्री का मिश्रण हो? जी हां , आपने सही पढ़ा, एक ऐसा व्यंजन जिसमें प्राकृतिक) लहसुन के घी और इटैलियन हर्ब का मजेदार स्वाद मिलता है.
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
हर्ब एंड गार्लिक घी इफड वेजीज पास्ता की सामग्री
- 1-2 टेबल स्पून लहसुन का घी
- 1 बाउल पास्ता
- जरूरत अनुसार कटी हुई सब्जियां
- 1/2-1/4 टी स्पून चिली पेपर्स
- 1 टेबल स्पून ड्राई बेजल
- 1 टेबल स्पून ड्राई पासर्ले
- 1 टेबल स्पून ड्राई ओरिगैनो
- स्वादानुसार नमक
- 1/4 टी स्पून पिसी काली मिर्च
- चीज, कद्दूकस
हर्ब एंड गार्लिक घी इफड वेजीज पास्ता बनाने की विधि
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पास्ता को हल्के नमकीन पानी और थोड़ा सा तेल/लहसुन घी में उबाल लें ताकि पास्ता आपस में चिपके नहीं, पानी निकाल दें और उबले हुए पास्ता को बाउल में रख दें.
2.
एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में मध्यम धीमी आंच पर लहसुन का घी गरम करें.
3.
सब्जियों को जरूरत के अनुसार छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें कड़ाही में डालें, इसे तब तक हिलाएं जब तक आपको लगे कि वे ठीक से पक न जाए. पकाते समय नमक डालें. नमक को चैक करने का ध्यान रखें क्योंकि पास्ता नमक के पानी में उबाला गया है.
4.
पास्ता को कड़ाही में डालें और इसे ड्राई हर्ब और काली मिर्च के साथ सीजनिंग करें. इसे अच्छी तरह से मिलाने के लिए टॉस करें और सभी को कुछ मिनटों के लिए रेस्ट दें ताकि वे आपस में अच्छे से मिल जाएं.
5.
पास्ता के ऊपर चीज को कद्दूकस कर लें और स्वादिष्ट पास्ता परोसने के लिए तैयार है.