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हॉट गार्लिक पनीर रेसिपी (Hot garlic paneer Recipe)
कैसे बनाएं हॉट गार्लिक पनीर
हॉट गार्लिक पनीर रेसिपी: हॉट गार्लिक एक लाजवाब रेसिपी है जिसे स्नैक के अलावा आप मेन कोर्स में भी सर्व कर सकते हैं. इसे बनाना काफी आसान है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
हॉट गार्लिक पनीर की सामग्री
- 250 gms पनीर
- 1 बड़ा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 मीडियम शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 3-4 साबुत लाल मिर्च
- 1 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ
- 7-8 लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून सोसा सॉस
- 1 टी स्पून सिरका
- 1 टी स्पून कॉनस्टार्च
- 1 टी स्पून चीनी
- 1/4 टी स्पून कालीमिर्च
- 1 टेबल स्पून तेल
हॉट गार्लिक पनीर बनाने की विधि
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3 से 4 साबुत लाल मिर्च और लहसुन की 2 से 3 कलियां ग्राइंडर में डालकर पेस्ट बना लें.
2.
एक कढ़ाही में तेल लें, इसमें कटी हुई प्याज, अदरक डालकर भूनें.
3.
शिमला मिर्च डालें और बारीक कटा लहसुन डालकर भूनें. कालीमिर्च, नमक, सोया सॉस, सिरका और चीनी डालें.
4.
पनीर क्यूब्स डालें और इस मिश्रण में अच्छी तरह से मिलाएं.
5.
एक बाउल में कॉर्नस्टार्च का पतला घोल बना लें. इसे गाढ़ा होने तक पकाएं.
6.
इसे सर्विंग बाउल में निकालकर सर्व करें.