इंस्टेंट डोसा मिक्स रेसिपी (Instant Dosa Mix Recipe)

कैसे बनाएं इंस्टेंट डोसा मिक्स

इंस्टेंट डोसा मिक्स रेसिपी के बारे में: अगर आपका मन अचानक से डोसा खाने का कर जाए तो... तो क्या आप बाजार से मंगा लेते हैं. क्योंकि अचानक से डोसा बैटर तैयार नहीं हो पाता. लेकिन यहां हम आपको बताने जा रहे हैं 15 मिनट में कैसे तैयार करें डोसा मिक्स.

इंस्टेंट डोसा मिक्स की सामग्री

• 1 कप चावल का आटा
• 1 कप पोहा
• 1/2 कप उड़द की दाल
• 2-3 टेबल स्पून चना दाल
• 1/2 टी स्पून मेथी के बीज
• एक चुटकी नमक

इंस्टेंट डोसा मिक्स बनाने की वि​धि

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1.

मेथी के बीज, उड़द और चना दाल को सुनहरा होने तक भून लें. और एक तरफ रख दें.

2.

पोहा को तब तक भूनें जब तक वह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए.

3.

एक ब्लेंडर में सब कुछ डालें और पाउडर बना लें.

4.

चावल का आटा भूनें और पाउडर पोहा-दाल मिश्रण में डालें.

5.

नमक डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं. ठंडा करें और एक एयरटाइट जार में स्टोर करें.