कोलिम वड़े रेसिपी (Kolim Wade Recipe)
कोलिम वड़े
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कोलिम वड़े रेसिपी: आप इस महाराष्ट्रीयन स्नैक को घर पर आसानी से बना सकते हैं और हम शर्त लगाते हैं कि आप एक बार में नहीं रुक पाएंगे बल्कि दोबारा बनाना चाहेंगे.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
कोलिम वड़े की सामग्री
- 2 कप कोलिम
- 2 पीस कटे हुए हरे प्याज़ सफेद और हरे दोनों के साथ
- 1 टेबल स्पून लहसुन
- 11/2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- 1 अंडा
- 1 टेबल स्पून धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
- तेल
- 11/2 टेबल स्पून चावल का आटा
- स्वादानुसार नमक
कोलिम वड़े बनाने की विधि
1.
सबसे पहले कोलिम को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें.
2.
फिर ऊपर बताई गई सभी सामग्री डालें.
3.
इसे अच्छी तरह मिला लें.
4.
इसके बाद टिक्की बना लें और तवे पर दोनों तरफ सेकें.
5.
पुदीने की चटनी के साथ परोसे.