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कुलचा सैंडविच रेसिपी (Kulcha sandwich Recipe)

कुलचा सैंडविच
जानिए कैसे बनाएं कुलचा सैंडविच

कुलचा सैंडविच रेसिपी: छोले या मटर के साथ कुलचे का मजा तो कई बार लिया होगा लेकिन क्यो इससे सैंडविच बनाने का ख्याल आपके दिमाग में आया है. अगर नहीं तो यह आप कुलचे से अपने ब्रेकफास्ट के लिए एक स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं.

  • कुल समय 25 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

कुलचा सैंडविच की सामग्री

  • 2 कुलचे
  • आलू उबला हुआ या पनीर
  • 1 मीडियम प्याज, कटा हुआ
  • 1 छोटा टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च , बारीक कटा हुआ
  • स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 टेबल स्पून तेल
  • 1 टेबल स्पून मक्खन

कुलचा सैंडविच बनाने की वि​धि

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1.
सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करें, इसमें स्लाइस प्याज डालें और गुलाबी रंग होने दें और इसमें कटा हुआ टमाटर डालकर भूनें.
2.
इसमें अब कद्दूकस किया हुआ पनीर या उबला मैश किया आलू डालें. आप स्टफिंग में क्या डालना चा​हते है यह आप पर निर्भर करता है.
3.
इसे टमाटर और प्याज के साथ अच्छे से मिलाएं और इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर मिक्स करें. इस मिश्रण को एक तरफ रख दें.
4.
अब कुलचा लें, उसमें इस मिश्रण को लगाएं और इसे फोल्ड करें.
5.
कुलचे के दोनों तरफ हल्का सा बटर लगाएं और इसे सैंडविच मेकर ग्रिल्ड करें. आपका कुलचा सैंडविच तैयार है.

Key Ingredients: कुलचे, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च , लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, तेल, मक्खन

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