नटी चॉकलेट लड्डू रेसिपी: यह एक फेस्टिवल रेसिपी है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। नटी चॉकलेट लड्डू में आपको पिस्ता, बादाम, अखरोट और काजू के साथ स्वादिष्ट वनिला एक्ट्रैक्ट का भी स्वाद मिलेगा।
नटी चॉकलेट लड्डू की सामग्री
1 कप पिस्ता, बादाम, अखरोट और काजू (एक बराबर मात्रा में)
1 कप खजूर (बीज निकले हुए)
4 टी स्पून कोको पाउडर
1/2 टी स्पून वनिला एक्सट्रैक्ट
(रोल करने के लिए) पिस्ता पाउडर
नटी चॉकलेट लड्डू बनाने की विधि
1.सभी नट्स को मीडियम आंच पर हल्का सा रोस्ट करके एक तरफ रख दें।
2.खजूर को 30 से 45 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें ताकि वे नरम हो जाए।
3.एक प्रोसेसर में नट्स को डालकर दरदरा पीस लें।
4.खजूर के साथ वनिला और कोको पाउडर को मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बना लें।
5.नट्स और खजूर को तब तक मिलाएं जब तक कि यह स्मूद पेस्ट न बन जाए।
6.नट्स और खजूर को डो बना लें, इस रोल करके बॉल्स बना लें।
7.अब इन्हें पिस्ता पाउडर में रोल करें आपको एक बढ़िया हरा रंग दिखाई देगा।
