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पालक पकौड़ा रेसिपी (Palak pakora Recipe)

पालक पकौड़ा
पालक पकौड़ा

पालक पकौड़ा रेसिपी: क्रिस्पी और क्रंची पकौड़े खाने में काफी मजेदार लगते हैं. यहां हम आज आपके लिए पालक पकौड़े की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं. एक कप गरमागरम चाय के साथ इन पकौड़ों को पेयर करें.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

पालक पकौड़ा की सामग्री

  • 2 कप पालक
  • 1 कप बेसन
  • 2 टेबल स्पून चावल का आटा
  • 1/4 टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून अदरक और मिर्ची का पेस्ट
  • 1/2 टी स्पून अजवाइन
  • टी स्पून चाट मसाला
  • 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा
  • स्वादानुसार नमक
  • तेल तलने के लिए

पालक पकौड़ा बनाने की वि​धि

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1.
एक बाउल में बेसन, चावल का आटा, बेकिंग सोडा, नमक, अजवायन और हल्दी डालकर मिलाए.
2.
अब इसमें पालक डाले और थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाते हुए एक बैटर तैयार कर लें.
3.
एक कड़ाही में तेल गरम करें और तैयार बैटर से छोटे-छोटे पकौड़े बना लें.
4.
पकौड़ों को पेपर टॉवल पर निकाल लें, ताकि एक्ट्रा तेल निकल जाएं.
5.
गरमागरम पकौड़ों को हरी चटनी या चाय के साथ पेयर करें.

Key Ingredients: पालक , बेसन , चावल का आटा , हल्दी , अदरक और मिर्ची का पेस्ट , अजवाइन , चाट मसाला, बेकिंग सोडा , नमक , तेल तलने के लिए

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