रोज एंड लीची गनाचे बटर कुकीज रेसिपी (Rose & Litchi Ganache Butter Cookies Recipe)
कैसे बनाएं रोज एंड लीची गनाचे बटर कुकीज
Advertisement
रोज एंड लीची गनाचे बटर कुकीज: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट कुकीज रेसिपी है, इन कुकीज को बनाएं और फादर्स डे पर अपने पिता को सरप्राइज दें.
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
रोज एंड लीची गनाचे बटर कुकीज की सामग्री
- बटर कुकीज
- 250 ग्राम आटा
- 200 ग्राम मक्खन
- 20 ग्राम दूध
- 60 ग्राम पिसी चीनी
- 4 kg बेकिंग सोडा
- 2 kg नमक
- रोज की लीची गनाचे
- 100 ग्राम हैवी क्रीम
- 100 ग्राम सफेद चॉकलेट
- 50 ग्राम लीची का गूदा
- 3-5 ml (मिली.) गुलाब का रस
रोज एंड लीची गनाचे बटर कुकीज बनाने की विधि
बटर बिस्कुट
1.
मक्खन और पिसी चीनी को तब तक फेंटें जब तक वह सफेद और फूल न जाए.
2.
अब दूध डालें और मिला लें.
3.
मैदा, नमक और बेकिंग सोडा डालकर मिला लें.
4.
अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रख दें.
5.
इसे पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए बेक कर लें
गनाचे
1.
क्रीम गरम करें और इसे वाइट चॉकलेट पर डालें और 2 मिनट के लिए छोड़ दें.
2.
चॉकलेट के पिघलने के बाद इसमें क्रीम और चॉकलेट मिलाएं.
3.
लीची का गूदा और गुलाब का अर्क डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
4.
इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
5.
ठंडा होने पर कुकीज के बीच पाइप करके सर्व करें.