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शक्शुका रेसिपी (Shakshuka Recipe)
कैसे बनाएं शक्शुका
शक्शुका रेसिपी: यह एक एग बेस्ड रेसिपी है जिसे आप सिर्फ 30 मिनट के अंदर बना सकते हैं. यह उन दिनों के लिए एक अच्छी रेसिपी है जब आप कम समय में कुछ हेल्दी बनाना चाहते हैं.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
शक्शुका की सामग्री
- 2 अंडे
- 1/2 कप शिमला मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/4 कप टमाटर
- 1/2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप टोमैटो प्यूरी
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टी स्पून कालीमिर्च
- 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
शक्शुका बनाने की विधि
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एक पैन में तेल गरम करें इसमें प्याज, लहसुन, टमाटर और शिमला मिर्च डालकर कुछ देर भूनें. टमाटर प्यूरी डालकर धीमी आंच पर पकाएं.
2.
इसमें कालीमिर्च, लाल मिर्च, नमक और ओरिगैनो डालकर मिक्स करें दो सेकेंड फिर से पकाएं.
3.
अब मसाले के बीच दो जगह खाली करें और इसके बीच में अंडे तोड़कर डालें.
4.
इन पर हल्का सा नमक और कालीमिर्च छिड़के. 10 मिनट धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर पकाएं.
5.
सर्व करने के लिए तैयार है.