तंदूरी आलू भरता रेसिपी (Tandoori aloo bharta Recipe)

तंदूरी आलू भरता की सामग्री

• 500 gms उबले आलू
• 1 टेबल स्पून काजू का पेस्ट
• 1/2 कप हंग कर्ड
• 1 टेबल स्पून बेसन
• 1 टेबल स्पून अदरक का पेस्ट
• 1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट
• 2 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून हरीमिर्च का पेस्ट
• 2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून जीरा
• 1/2 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
• 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• 1 टेबल स्पून दही
• 1/2 टी स्पून गरम मसाला
• 1 टेबल स्पून तंदूरी मसाला
• 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
• 1 बड़ी इलाइची
• 1 टी स्पून कसूरी मेथी
• 4-5 काली मिर्च के दाने
• 1 टेबल स्पून देसी घी
• 1 टेबल स्पून तेल
• 1 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ