उत्तर प्रदेश के प्रयागराज में आने वाले साल 2025 में सबसे बड़े धार्मिक आयोजन महाकुंभ की तैयारियां जोरों-शोरों से चल रही हैं. बता दें कि महाकुंभ का धार्मिक महत्व है. अगर आप भी महाकुंभ में भाग लेने के लिए प्रयागराज जाने की सोच रहे हैं तो यहां के चटपटे और मजेदार जायके का स्वाद चखना न भूलें. अगर आप खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको यहां के कुछ ऐसे मजेदार खाने के बारे में बताएंगे जिनको आपको जरूर खाना चाहिए.
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तस्वीरें
कचौड़ी-सब्जी
इलाहाबाद में आप हलवाई की दुकान पर सुबह भीड़ लगी हुई देख सकते हैं. सुबह के वक्त नाश्ते में आपको कचौड़ी जरूर ट्राई करनी चाहिए. सुबह के वक्त नाश्ते में आपको कचौड़ी जरूर ट्राई करनी चाहिए. उड़द दाल वाली कचौड़ी को आलू की सब्जी के साथ डालकर सर्व किया जाता है.
गुलाबी इलाहाबादी अमरूद आपको यहां गली मोहल्ले में लगने वाली फलों की दुकान पर आसानी से मिल जाएंगे. आप नमक और मसाले के साथ अमरूद खाने का मजा ही कुछ और होता है.
अगर आप कुछ लाइट खाना चाहते हैं तो चुरमुरा एक बेस्ट ऑप्शन है. लईया/मूरी/मुरमुरा, मसाले, सेव, मूंगफली, मिर्च और टमाटर प्याज के साथ इसे बनाया जाता है. नींबू डालकर इसे खाने का मजा ही कुछ और है.
प्रयागराज में आपको कई तरह की चाट खाने को मिल जाएगी. इसी के साथ ठेले पर लगी पानी-पूरी भी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है. इसके अलावा आलू टिक्की खाने वालों की यहां लंबी लाइन लगी रहती है. यहां की मटर वाली चाट भी बेहद फेमस है.