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2 वे चिकन पॉपर रेसिपी (2 ways Chicken Popper Recipe)
जानिए कैसे बनाएं 2 वे चिकन पॉपर
2 वे चिकन पॉपर रेसिपी: बेसिक चिकन पॉपर बनाएं और इसे अलग-अलग ग्रेवी या सॉस में टॉस करें और आपकी प्लेट में बिल्कुल नई डिश तैयार है. 2-वे चिकन पॉपर बनाना सीखना चाहते हैं? हमारी रेसिपी देखें.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए3
- आसान
2 वे चिकन पॉपर की सामग्री
- 500 gms चिकन के टुकड़े
- 2 अंडे
- 1 कप मैदा
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून लहसुन पाउडर (वैकल्पिक)
- स्वादानुसार नमक
- चिजी गार्लिक चिकन पॉपर के लिए
- 1 टेबल स्पून मक्खन
- 2 टेबल स्पून चीज , कद्दूकस
- हनी चिकन पॉपर के लिए
- 2 टेबल स्पून शहद
- 1 टी स्पून सोया सॉस
- 1 टेबल स्पून चिली सॉस
- 1 टी स्पून तिल
2 वे चिकन पॉपर बनाने की विधि
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एक बाउल में चिकन के पीस लें, उसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
2.
दूसरे बाउल में 2 अंडे लें और उन्हें फेंट लें. एक और बाउल में मैदा निकाल लीजिए.
3.
अब एक चिकन पीस लें, उसे मैदा में डिप करें, फिर एग वॉश में और फिर वापस मैदे में डिप करें. हल्का सा हिलाएं और प्लेट में रखें.
4.
जब आपके सभी चिकन के टुकड़े कोट हो जाएं, तो उन्हें तेल में सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें.
5.
इन्हें आंच से उतार लें और दो भागों में बांट लें
6.
एक पैन में 1 टेबल स्पून डालें. मक्खन, 1 बड़ा चम्मच, कटा हुआ लहसुन और धनिया, चिकन को टॉस करें और सभी चीजों को हल्के से मिला लें.
7.
जैसे ही आप कर रहे हैं, इसमें कद्दूकस किया हुआ चीज या पाउडर चीज डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
8.
आंच से उतारें और चीज़ गार्लिक चिकन पॉपर को चीज़ डिप के साथ परोसें.
9.
दूसरे पैन में 2 बड़े चम्मच शहद, 1 छोटा चम्मच सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस डालें और चिकन को टॉस करें.
10.
तब तक मिलाएं जब तक चिकन सॉस में अच्छी तरह से न लग जाए, सफेद तिल छिड़कें और आपका हनी चिल्ली चिकन पॉपर तैयार है.