अचारी आलू टिक्का रेसिपी (Achari Aloo Tikka Recipe)

अचारी आलू टिक्का की सामग्री

• 20 छोटे आलू उबले और छिले हुए
• 2 या 1/2 टी स्पून मिश्रित अचार का पेस्ट
• 1/4 कप हंग योगर्ट
• 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 या 1/2 टेबल स्पून भुना हुआ बेसन
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 टी स्पून चाट मसाला
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1/4 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
• 1/4 टी स्पून सूखी मेथी (कसूरी मेथी)
• 1 टेबल स्पून सरसों का तेल